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Hoy en día las semillas de chía son conocidas como fuente vegetal de omega-3 y fibra, y sus efectos positivos para la salud incluyen aumentar la energía, estabilizar azúcar en sangre, ayudar a la digestión y reducir el colesterol. ¿Qué son las semillas de chia? La chía es una semilla comestible de la planta Salvia hispanica de la familia de la menta que crece en abundancia en el sur de México, extendiéndose su cultivo a muchas otras partes del mundo como a Australia, actualmente uno de los principales productores. A pesar de la reciente popularidad, las pequeñas semillas negras y blancas fueron un componente principal de las dietas aztecas y mayas en la época precolombina y fueron la ración básica de supervivencia de los guerreros aztecas. La existencia de las semillas de chía se remonta a 3500 antes de Cristo en América Central y el nombre proviene de la palabra maya "Chia" que significa fuerza. Se cree que las semillas de chia fueron utilizadas por los mensajeros mayas, que podían llevar en una pequeña bolsa una cantidad suficiente para mantener la energía durante largas travesías aumentando su resistencia.
Un remedio para aliviar la colitis nerviosa consiste en tomar todos los días miel, recuerda que es importante que lo beba aunque este tomando medicamentos. Contra la colitis nerviosa Ingredientes: • 1 vaso de agua. • 3 cucharadas de miel. Forma de preparar: • Disuelve la miel en el agua. Forma de aplicar: • Bebe de inmediato. Promocionado:
Publicado: 09/05/2011 - Actualizado: 25/05/2019 Las semillitas del amaranto son un cereal estupendo para elaborar guisos rápidos, ricos y muy nutritivos. Para elaborar las semillitas de amaranto siempre listas en la alacena, sólo tienes que tostarlas y cuando estén listas, airarlas y guardarlas en n frasco hermético. Las semillitas de amaranto son un alimento súper completo y lleno de proteínas, sustituyen y superan a la carne en propiedades, son ricas en aminoácidos y vitaminas, sin el colesterol nocivo ni la difícil digestión de la carne. Pasta con amaranto Necesitas Un paquete de fideos pasta al gusto Una taza de salsa de tomate natural de preferencia 100 gramos de semillas de amaranto tostadas Una cucharadita de semillas de sésamo tostadas Preparación Cuece la pasta como acostumbras y sazona con el tomate. Al servir la pasta, espolvorea las semillitas de amaranto y sésamo encima. Calabacitas con queso y amaranto Ingredientes 20 trozos rectangulares de calabaza (tamaño medio). Queso rallado bajo en grasas.
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